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【咖啡小镇】石林台创园乃古咖啡小镇旅游规划策划

明昊旅游策划规划团队       主创:孙亚维【台湾休闲农业专家】

石林台创园乃古咖啡小镇旅游规划策划项目的定位是:田园 + 体验,让乃古咖啡小镇,成为一种新生活的开始。让每个居住者在感受大自然的美景、触摸岁月年轮之时,还能亲自参与田间劳作,体会 “采菊东篱下,悠然现南山” 的农耕生活。
一、基础资料分析

1.位置及用地面积

项目位于昆明市石林县石林镇台湾农民创业园,占地面积90.97亩,台湾农民创业园内。

台湾农民创业园(简称:台创园)设立于2008年12月17日,是经农业部、国台办批准设立的第十一个台湾农民创业园,是云南省唯一的一个台湾农民创业园,是大陆跟台湾合作的新典范,旨在引入台湾先进农业种植管理理念,传播台湾新农思想,台创园也是昆明市继高新区、经开区、滇池旅游度假区之后成立的第四个国家级园区。

石林彝族自治县位于云南省东部,昆明市东南部,属昆明市所辖的远郊县。石林风景区坐落在境内,景区由大、小石林、乃古石林、大叠水、长湖、月湖及芝云洞、奇风洞七个风景片区组成。

全县共有石林面积400平方公里,是一个以岩溶地貌为主体的,在国内外知名度较高的风景名胜区。

石林自然环境得天独厚,先天居住条件优越,区域内历来以无污染产业,以原始农村居民为主,无论是历史还是自然环境,其居住的先天条件都优于昆明周边的其他区域,因此石林版块是昆明城市的生态居住区。

2、交通区位

项目位于石林县石林镇,地处南昆铁路、324国道与九石阿旅游专线夹角地带,临近石林九、石、阿旅游专线,以及昆石高速出口和石林火车站。地块西侧紧临台创园主干道——台创路,而此道路是进入乃古石林景区的主要旅游通道。

项目距世界著名的石林风景区仅5公里,距云南省会昆明78公里。区域内拥有机场、铁路和便捷的公路交通网络,区位优势十分明显。未来,桂昆高铁经过石林,石林和昆明一小时经济圈将逐渐形成。

3、基础设施

创业园园区交通道路工程配套完善。园区主干道、景观大道及绿化工程已建成使用,其他路网路基工程已基本成形。

园区水利、供水设施配套完善。园区内有团结水库(库容810万立方米)海子水库(库容163万立方米)、地下水库(库容635万立方米,年内开工建设),园区水资源充足丰沛。核心区给水工程已建成使用。

园区电力、通信网络全区覆盖。园区内有110KV变电站一座,高压电网已全区覆盖;完善的通信光缆设施可满足电话、传真、宽带上网、有线电视等需求。

4、政策优势

《云南省旅游产业发展和改革规划纲要》中指出:协调推进六大旅游区发展 :

在巩固提升滇中大昆明国际旅游区和滇西北香格里拉生态旅游区的基础上,积极建设完善滇西南大湄公河国际旅游区、滇西火山热海边境旅游区、滇东南喀斯特山水文化旅游区,启动

开发滇东北旅游区。

着力打造五条旅游线路 :以昆明为中心,面向滇西北香格里拉生态文化精品旅游线路、滇西南热带雨林及多国精品旅游线路、滇西火山地热及跨境精品旅游线路、滇东南喀斯特地貌景观及跨境精品旅游线路、滇东北生态及历史文化精品旅游线路。

石林县提出:以建设大旅游的思路,斥资66.25亿元打造16 个旅游项目;优化旅游产品结构和产业体系为核心,构建  “ 一心三带四片一环 ” 旅游发展总体布局,实现年接待游客646万人次,旅游综合收入42亿元。

一心: 石林观光度假区。

三带: 即九、石、阿民族文化旅游经济带;石林大道城市休闲经济带;巴江休闲文化经济带。四片: 乃古石林自然遗产展示地和生态农业观光区 大叠水户外体验区;长湖休闲康体度假区及圭山生态旅游区。

一环: 即石林喀斯特自然风光和阿诗玛文化风情自驾车旅游环线。

5、石林旅游前景

国际化都市的形成必然使得昆明由单核城市转变为多核城市,每一个核心区域都即将成为城市的副中心并且承担着不同的城市功能。

石林在昆石经济一体化的利好背景下,是很好的提升综合竞争力的新时期          

未来,石林旅游将形成:昆明的石林-云南的石林-中国的石林和世界的石林这样的大旅游区。

二、项目定位:

1、SWOT分析

S优势:

1. 地块位置优越,交通便利。

2. 紧邻台创路,旁边是杏林国际。

3. 主题明确,有深厚的文化内涵。

W劣势:

1. 地块规模较小,很难形成规模效应

2. 目前地块周边的开发未完成,小环境不够成熟

3. 周边配套尚不完善。

O机遇:

1. 市场处于起步阶段,有发展机遇

2. 整个石林区域商品房价格稳中有升

3. 开发体量较小、因而周期短、回收快

T威胁:

1. 杏林国际会对本案产生一定的影响

2. 项目启动快慢也将产生制约

2、SWOT分析总结

本案有着自身独特的优势:交通、区域优势极大,能够吸引购房者。但是,如何做到  利润最大化是重要问题。因而: 建议本案精确定位、细分市场、填补空白点、尽快入市、快速消化,以期实现本案的资金回收。

3、项目定位

以全球的视野定位项目的形象,外面首先要来解决乃古咖啡小镇卖什么?建什么!谁来经营这样的问题,我们纵观整个台创园园区规划,由三心、三带及七分区构成。产业涵盖了:花果茶蔬、畜禽饲养、农产品加工等。作为台创园的一份子,乃古咖啡小镇不仅能够与园区内的其他产业区互动互惠,其独特的咖啡文化商业组合也将成为台创园的一个亮点。


4、目标定位

乃古咖啡小镇我们的定位是:田园 + 体验,让乃古咖啡小镇,成为一种新生活的开始。让每个居住者在感受大自然的美景、触摸岁月年轮之时,还能亲自参与田间劳作,体会 “采菊东篱下,悠然现南山” 的农耕生活。从而实现:

提升项目价值,实现利润最大化

塑造优雅、尊贵、浪漫的社区形象

打造新名片,塑造企业品牌
三、客源市场分析

对客户的初步界定,有利于更准确锁定竞争对手,研究项目地块资源与之先天方面的差异,研究竞争对手的产品优劣势,从而找出市场的空白点和机会点,合理运用差异化策略,制定项目开发战略。

市场开发的策略为找对合适的客户,找到他们的实际需要,以“同类”聚集效益来拔高产品档次,凸显产品的独特性,吸引目标客户。

所以:我们的 目标客户群定位较高,主要是:中产阶级以上,有品味、懂得享受的阶层;具有独立的思考和理解能力;过着富裕的生活;拥有不只一处的房产。

三、产品设计:

项目产品以地中海风情商业街、风情街中的产权式酒店公寓和田园体验为核心,打造浪漫•温馨•格调•时尚的咖啡风情旅游小镇。

1、地中海风情商业街

(1)风情街

这个“速溶”的时代,咖啡所带给我们的,不仅只是香浓的口味,而我们要的是 一 种 感 觉。在咖啡小镇中打造地中海风情商业街,让在中国的您来一趟石林「乃古咖啡小镇」,您将不必远赴法国、意大利、荷兰等国家,因为,在这儿,您将同时感受融合欧洲多国的人文风情!

(2)咖啡屋

“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。在世界各地,爱喝咖啡的人越来越多。随之而来的 “ 咖啡文化 ” 充斥了我们生活的每个瞬间。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡:它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。  

咖啡,可以陪伴自己度过许多惬意的时光……

咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离。美餐之后,泡上一杯咖啡,读一份报纸,或是和恋人、朋友及家人在一起共享温馨舒适、乐趣无穷的咖啡时光,是一种幸福。

闲暇里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕,和朋友聊天小聚……

在咖啡屋中,那时的那一杯 ……说一个自己与咖啡的故事 。

(3)咖啡博物馆

咖啡发展历史文化、古老的咖啡器具展示等等,同时提供场地,让咖啡爱好者展示自己的咖啡杯收藏,那些漂亮得让人心动的杯子里,盛满无数个浪漫的故事..........看了之后你会觉得现在的东西真是毫无灵魂可言。

(4)咖啡展售和制作

让客户可以亲自制作一杯咖啡,从咖啡豆采摘甚至种植开始,体念咖啡的自作过程,完了,还可以带走自己喜爱的咖啡。

(5)咖啡跳蚤市场

跳蚤市场展示交易与咖啡文化相应的生活艺术品以及当地彝族特色饰品。这些,都将成为喜爱特殊工艺品的观光客,不可不造访的寻宝地!

2、产权式酒店公寓

宏观经济的增长带动旅游和贸易的共同发展,贸易和旅游业的发展为酒店带来持续增长的客户资源,拉动酒店业的繁荣与提升。我们看看石林景区内的星级酒店调查:

通过调查发现:由观光旅游、商务会议带动的石林旅游市场:市场需求增长旺盛,观光旅游、商务会议占旅游人数3/5。如左图:

总结:观光旅游、会议经济的发展,有关专家指出:石林的旅游经济处于迅猛的发展阶段,尤其商务会议旅游服务市场有待积极培养和开拓。

《中共昆明市委、昆明市人民政府关于进一步加快旅游业发展的决定》指出:一手抓软环境营造;一手抓硬环境建设,着力打造优美的城市环境和优良的旅游秩序,加快昆明旅游产业转型升级,推动昆明旅游二次创业,特制定进一步加强我市旅游业软环境和硬环境建设。

随着昆明旅游城市的进一步发展,投资者看好昆明酒店市场,未来酒店规模将扩大,才能满足日益增长的需求

产权式酒店的设置,符合酒店业的发展趋势


 未来数年之内产权式酒店仍将大行其市

 特色酒店将成为市场主力

 未来的客户群体将有相当一部分是本土外埠人士

 对产权式酒店硬件设施、环境及服务将提出更高要求

 产品设计将更加科学、合理、多样化

3、田园体验

结合台创园的生态农业特点,项目结合咖啡文化,打造休闲农业旅游,以咖啡为主题的休闲农业创意园

1、咖啡种植区----采用有机生态咖啡种植理念,解决当前的食品安全危机现状,打造原生态咖啡种植示范基地。

2、咖啡亲子乐园区----家庭种植咖啡、咖啡地嬉戏游乐、家庭手工作坊┉抓住孩子的需求,满足亲子互动,寻找新的增长点,让孩子在玩乐中掌握一门生活技能。

3、户外活动----攀岩、徒步、皮划艇、山地自行车、越野摩托车、密室逃脱、真人CS、阳光浴等

4、农家乐区----生态农家乐餐厅、烧烤、素食餐厅。

5、咖啡花园----咖啡木屋(咖啡、茶、花饮、手工制作各式咖啡、咖啡豆等)、咖啡地和异国风情婚纱摄影、婚庆活动 。

四、运营推广:

1、设计个性化的乃古咖啡小镇 VI识别系统。让咖啡小镇的品牌logo无孔不入。

2、打造云南省第一个以咖啡为主题的西洋风味咖啡小镇,全方位引入欧式的浪漫情怀和咖啡的文化。

3、针对石林景区每年400万游客和昆明周末游游客进行营销推广。

本案为项目策划截取,未展示完,如需要详细内容,可联系旅游景观设计公司明昊公司:400-998-1399



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